Colección Pescado Frito Neón

En Panamá, especialmente en las costas e islas como Bocas del Toro, el pescado frito entero a menudo se sirve con la cabeza, la cola y todo, y los lugareños dicen que es la mejor manera de disfrutar del sabor y la textura completos del pescado. 🐟🔥 La piel queda supercrujiente, la carne se mantiene jugosa y el ojo es considerado una delicia por algunos comensales aventureros.

Giro adicional: a menudo se fríe tan caliente y rápido que los huesos se vuelven crujientes, por lo que a veces la gente puede comer casi todo el pescado, como un "snack" de pescado natural.