Collection œuf au plat fluo

Au Panama, vous pouvez trouver des « œufs de guineo » – non pas des œufs de poule, mais des œufs cuits à l'intérieur de petites bananes vertes (guineos). 🍌🥚 Les habitants cuisent parfois à la vapeur ou font bouillir la banane avec l'œuf à l'intérieur, créant une combinaison sucrée-salée qui semble tout à fait ordinaire de l'extérieur – mais l'intérieur est une surprise.

Plus étrange encore : dans certaines zones rurales, les gens mangent des œufs fécondés qui ont déjà commencé à se développer, une pratique similaire au balut aux Philippines. C'est considéré comme un mets délicat et riche en protéines, mais ce n'est certainement pas pour les âmes sensibles.