Colección de huevos fritos de neón

En Panamá se pueden encontrar «huevos de guineo», no huevos de gallina, sino huevos cocidos dentro de pequeños plátanos verdes (guineos). 🍌🥚 Los lugareños a veces cocinan al vapor o hierven el plátano con el huevo dentro, creando una combinación agridulce que parece totalmente normal por fuera, pero el interior es una sorpresa.

Aún más extraño: en algunas zonas rurales, la gente come huevos fertilizados que ya han empezado a desarrollarse, una práctica similar al balut en Filipinas. Se considera un manjar y está repleto de proteínas, pero definitivamente no es para los aprensivos.